Nubes de papel

Actualidad, cosas de interés, repostería y mas

Y tú, como duermes? http://sencillamentemami.blogspot.com.es/

Buenos días!

Como ya os he comentado en alguna ocasión, tengo otro blog sencillamente mami, voy a pasar a ese blog la sección “cajón de sastre” de cada miércoles.

Así que no dejes de pasarte por él, ya que hoy viene a la sección un post que nos puede ayudar a la hora de ir a dormir y descansar más.

Un abrazo!

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Premio Dardos

Buenas tardes!! Cada vez que publico suelo hacerlo por la mañana, me levanto temprano escribo y leo, mientras mi hija aun duerme. Hoy no he parado, voy a publicar un poco tarde, pero aun es lunes, así que vale igual! 😛

Desde que estoy en este mundo blogger he conocido a mucha gente interesante y muchas de esas personas están en una situación parecida a la mía, buscando mi sitio online. Hoy he visto que me ha otorgado un premio, cada vez que un blog se acuerda del mío no sabéis que feliz soy!

El blog http://princessandowlstories.blogspot.com.es/ nos ha otorgado el premio Dardos!

dardosEste premio lo dan otros blogs y es por el esfuerzo, la creatividad y la dedicación de mantener un blog, (que es muuucho trabajito que hacemos con toda la ilusión del mundo)

Me toca nominar a 15 blogs:

De orugas y mariposas

El desván de hugo

Las manualidades de Hope

Peca y peke

Melli mama

Mama veinteañera

El taller de ca la fina

– Mis cosas bonitas

Mi pequeño mundo

El rinconcito de mamy

– Koamama 

– La rateta trapella

– Me rio de Mary Poppins

Mama tijeras

– Hilitos y mas

Os recomiendo pasar a visitar a cada uno de los blogs que nomino sin dejaros el que me concedió el premio a mi. Gracias princessandowlstories.blogspot.com.es un besito!!

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Receta de merengue

Buenos días de viernes!!! La verdad es que la semanas pasan tan rápido y más teniendo un día de fiesta entre semana como ha sido el caso, que da lástima y todo! jeje

Normalmente me preparo los post días antes, sobre todo si son de recetas para los viernes, pero para hoy no tenía ninguno, estas semanas han sido de locura todo a corre corre! Así que me puse a dar vueltas sobre que podía escribir hoy y se me ocurrió algo muy sencillo de hacer y que está realmente muy rico, merengue, hoy lo he preparado de la manera más sencilla para que podáis hacerlo en casa y practicar, en próximos post, haremos cup cakes, lo pondremos en bizcochos, haremos rosas.. hay un sin fin de posibilidades! Así que ya puedes practicar con la receta para ir haciendo cositas 🙂

Ingredientes:

– Claras de huevo (en este caso use dos)

– Azúcar, 50 gramos por cada clara de huevo. (100gr para mis dos claras)

Es muy muy sencillito, separamos las claras de las yemas, (las yemas las puedes dejar para hacer crema, flan o lo que se ocurra)

Nubes de papel

Nubes de papel

Con una batidora de varillas, (a mano es muy cansado) vamos batiendo las claras, y añadiendo poco a poco en el azúcar, la mezcla ha de quedar blanca, lisa, sin grumos, y firme.. Os hice una foto ya acabada e intente hacerle un surco para que pudierais ver la textura que necesitáis.

Nubes de papel

Nubes de papel

Como veis en la foto, las líneas que se marcan no caen, están firmes, han de estar así para que al decorar con la manga tenga una forma bonita.

He separado la masa en dos recipientes, en uno lo he dejado blanco y en el otro he puesto colorante alimentario rojo para darle color, quedan súper bonitos, si tienes una fiesta y quieres darle color a tus merengues puedes hacerlos del color que prefieras a juego con la decoración, como en la foto.

Nubes de papel

Nubes de papel

Lo ponemos en dos mangas, en una he puesto boquilla de estrella y en la otra una redondeada. Y así es como queda para meter en el horno

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Y listos para meter al horno! Los he tenido 30 min a 170-180º y así es como quedan!

Nubes de papel

Nubes de papel

Espero que te haya gustado, la verdad es que quedan buenísimos, son rápidos de hacer y muy fácil! Si te animas a hacerlo envíamelo que me encantara verlo!!

Un abrazo y feliz fin de semana!!

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La primera pieza del puzzle

Buenos días! Como cada miércoles os traemos la sección “cajón de sastre”. No puedes dejar de leerlo! El artículo viene de la mano de Quim Nogueras, que nos ha escrito el primero de una serie de 6, y aunque su profesión es otra bien distinta, este tema lo tiene como algo que le gustaría que llegase a mucha gente.

Ha impartido presentaciones en Mallorca y Barcelona, ha escrito bastante al respecto; y cada vez que lo escucho hablar de este tema me doy cuenta que es algo que realmente más gente debería saber o estar al tanto…

Así que le pregunté si le interesaba escribir para mi blog, compartir con todos lo que él sabe, y me dijo que sí.  Así que no me alargo más y os dejo con este fantástico artículo. A disfrutar de la lectura!

La primera pieza del puzzle: el consumo de proximidad.

Cuando unas semanas atrás Eli me pidió que escribiera un post para su blog, de entrada pensé: no sabe lo que dice… se lo tirarán por la cabeza! empezarán a pensar que ella también es rarita… y ahora ¿cómo le digo que no? pero entonces no me dejará probar más recetas nuevas… y ya no hablamos de pedirle otro pastel…

Total, que aquí estoy. Y después de reflexionar largamente sobre cuál sería la solución menos mala a la trampa, he decidido que mi contribución a este cajón de sastre sería… un puzzle. Pero no un rompecabezas típico, sino uno de aquellos que están hechos de cubos, donde cada cara contiene una parte de un dibujo, y dependiendo de cuáles combinemos nos saldrán hasta seis resultados diferentes. Normalmente todos los dibujos de uno de estos puzzles giran alrededor de un tema común: los animales, los diferentes oficios, los medios de transporte, el mundo de los cuentos, etc. Quizás al final de esta serie de posts también descubriremos alguna historia en común en todos ellos, pero vayamos por partes.

Quien más quien menos ha oído hablar, aunque sea someramente, de algo que llaman “consumo de proximidad”. A mí me parece una idea muy interesante, así que hoy os daré cuatro pistas sobre el tema, y tal vez así a alguien le entre el gusanillo.

Seguro que si nos dejaran escoger, todos preferiríamos comer verdura recién cosechada del huerto en lugar de la que viene de cientos (y a menudo miles) de kilómetros. Seguro que a todos también nos gustaría que el campesino recibiera más por lo que trabaja, en lugar de toda la cadena de intermediarios que se embolsan la mayor parte del precio que nosotros pagamos cuando compramos en un supermercado.

El problema es que quizás no conocemos suficientes agricultores cerca de donde vivimos para ir a comprarles su verdura, o no podemos desplazarnos, o nos falta tiempo. Con la intención de dar solución a estos problemas nacieron hace ya un tiempo los llamados “grupos de consumo de proximidad”, algunas veces bajo la forma de cooperativas, asociaciones, etc. Estos colectivos negocian con varios agricultores locales o regionales unos pedidos de productos de temporada, normalmente a intervalos semanales o quincenales, y con un punto de recogida en algún local del barrio o pueblo, en un día y horario acordado.

Las ventajas son claras: los agricultores obtienen clientela nueva, estable, que paga mejor que el mayorista; los compradores obtienen un producto de calidad, a buen precio, y sólo tienen que encargarlo (a veces por internet mismo) e ir a recogerlo cerca de casa. Además, productor y consumidor se pueden comunicar directamente, lo que permite adaptar las necesidades mutuas, y resolver conflictos con más facilidad.

El éxito de estas iniciativas ha hecho que hayan sobrepasado el ámbito estrictamente agrícola, por lo que algunos grupos de consumo ya tratan con productos cárnicos, lácteos, textiles y otros.

Aquí tenéis una lista de cooperativas de consumo en Cataluña: http://www.etselquemenges.cat/cooperatives.

Lo que os he apuntado hasta ahora es la lectura práctica, en presente, del consumo de proximidad. La otra cara de estas iniciativas, y para mí la más interesante, es su utilidad de cara al futuro. Me explicaré brevemente, y ya volveremos a ello en los posts siguientes. En nuestro día a día, la mayor parte de lo que comemos lo podríamos etiquetar de “consumo de lejanía”, que es el sistema agroalimentario que domina el mercado en los países ricos: comida producida a miles de kilómetros, tratada, envasada, refrigerada, y transportada hasta nuestro supermercado, para que los habitantes del primer mundo sacien su apetito y sus antojos, de lo que sea, en el momento que sea, a buen precio.

Con esto en mente, es fácil de entender que abandonar el consumo de lejanía en favor del de proximidad reduciría la contaminación por residuos plásticos que se esparce por nuestro planeta, y de manera significativa mermaría las emisiones de dióxido de carbono responsables del cambio climático.

Por último, y para quien quiera dar un paso más, quizás interese saber que si tenemos en cuenta todo el petróleo que utilizamos en el sistema de producción de alimentos (mecanización, riego, pesticidas, abonos, piensos, envasado, refrigeración, distribución) se calcula que por cada caloría que comemos en occidente, se han consumido nueve calorías de petróleo. Esta no es una cuestión baladí, cuando sabemos que nuestra capacidad de extracción del oro negro es limitada, y de hecho ya ha empezado su declive.

En la próxima entrada hablaremos un poco sobre eficiencia energética en nuestros hogares. Hasta pronto!

Verdad que es interesante? Cuéntame que te ha parecido!

Un abrazo!

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Lunes, pasteles y post

Hola!! Otra vez lunes, pero que rápido pasan las semanas! Esta semana el miércoles es fiesta en Barcelona, así que es un día más cortita de lo habitual, hoy os traigo fotitos de pasteles para ir poniendo el blog al día… y os invito a pasaros por este post http://sencillamentemami.blogspot.com.es/  lo escribí esta mañana, es de algo que pasó hace dos años, pero que al tener un blog dedicado a la maternidad creo que merecía ser explicado.

Al lío! Ahí van las fotitos de los pasteles que os decía!

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Recordaros que este miércoles en la sección “cajón de sastre” vamos a tener un artículo que será el primero de una serie de 6. No os lo podéis perder,  va a ser de lo más interesante!

Hasta el miércoles!

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Arroz con leche casero

Buenas a tod@s! Hoy vengo con una receta muy dulce, es mi postre favorito. Cada vez que pienso en el me viene a la cabeza cuando vivía en casa de mi madre, cada vez que llegaba de trabajar entraba  en la cocina y veía allí los platos de arroz con leche enfriándose… me ponía taaan contenta! Ese día mi cena era esa! Era como plato único, ya que mi madre suele hacer las raciones bastante cargaditas. Todavía no he probado un arroz con leche como el suyo! Que de recuerdos me trae este plato!

Queréis hacerlo este fin de semana? Pues tomar nota, es muy sencillito!

Ingredientes:

  • 300 g de arroz
  • 250 de azúcar
  • Ramitas de canela (1 por plato que vayáis a utilizar)
  • Limón
  • 3 cuartos de litro de leche
  • Canela molida para espolvorear
Nubes de papel

Nubes de papel

Lo primero que haremos será poner en una olla agua a hervir, cuando esté a punto de hervir  pondremos el arroz. Lo dejaremos unos minutos hasta que veamos que el arroz está a medio hacer, en ese momento retiramos del agua y con un colador lo escurrimos.

En otra olla o mientras escurre el arroz lavamos esa misma y ponemos la leche, el azúcar y la canela al fuego, lavamos el limón y hacemos  tiras alargadas y se las ponemos a la leche, lo dejamos  que  vaya aromatizando la leche.

Nubes de papel

Nubes de papel

Cuando la leche comience a hervir le ponemos el arroz que tenemos escurrido y movemos bien.

Nubes de papel

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Dejamos que se acabe de hacer el arroz y podemos servir en platos, cuencos pequeños o bandeja, eso a vuestro gusto, a mí me gusta hacerlo como lo hacía mi madre, en platos!  Si lo servimos por raciones hay que procurar que en cada una haya una barrita de canela y una trozo de limón. Espolvoreamos por encima con canela molida.

Nubes de papel

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A mí me han salido con 300 gramos de arroz dos platos hondos y tres cuencos de diferentes medidas, os lo enseño.

Nubes de papel

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Yo he puesto 250g de azúcar, me gusta bastante dulzón, pero te aconsejo que cuando pongas la leche a hervir en la olla no pongas todo el azúcar de golpe, ves añadiendo poco a poco y probando hasta dar con el dulzor que te gusta. Se puede servir frío o caliente, y en las dos maneras le pongo leche para comerlo.

Esa es la receta de mi plato favorito para cenas dulces o postres, a mi hija le encanta abre hasta las ramitas de canela para comer lo de dentro!

Espero que lo hagáis y me contéis que tal os quedo!

Un abrazo!

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¿Cuál es la verdadera edad de tu cuerpo?

Buenos días!! Hoy os traigo a la sección “cajón de sastre” un gran articulo escrito por mi amiga de toda la vida Schandra Bentinck. Es una chica increíble, me pasaría horas y horas hablando con ella, sus palabras son muy sabias.

Os voy a dejar ya con el articulo, es muy interesante, os recomiendo leerlo y llegar hasta el final puesto que hay un test y en el articulo os dice como se ha de hacer… Disfrutar mientras lo leéis, yo lo hice!!

¿Cuál es la verdadera edad de tu cuerpo?

Según profesionales de la salud, el cuerpo humano está diseñado para vivir hasta 114 años sin problemas. Entonces, ¿Por qué la media de mortalidad se sitúa alrededor de los 80 años?

La mayoría de las veces la Edad Cronológica (la que se calcula con la fecha de nacimiento) no coincide con la Edad Biológica, muchas veces considerada la Edad Real de las personas. Personas que parecen mayores de lo que realmente son u otras que parecen más jóvenes. Esto se debe a la calidad de vida de cada uno, de sus hábitos y costumbres, del cuidado de su salud y principalmente de su nivel de estrés.

Post schandra

¿Pero porqué hay que ser joven (pero joven de verdad) “por dentro”?

Atención a esta premisa: el aspecto físico externo no es un indicador fiable del estado de salud interno. Cuando vamos a comprar un automóvil de segunda mano sabemos que no debemos guiarnos únicamente por la deslumbrante carrocería: el carburador, los manguitos, la batería… reflejan la verdadera edad del vehículo. Gente de magnífico aspecto exterior cae fulminada tras un ataque cardíaco o sufre súbitamente una embolia cerebral.

De esta idea nace el concepto de “edad biológica”, que avanza a un ritmo distinto del de la “edad cronológica”, la que empieza a contar desde que nacemos. La edad biológica es la relativa al estado funcional de nuestros

tejidos y órganos, y por tanto, un concepto fisiológico. Veamos dónde debemos mirar para encontrar respuesta a la pregunta “¿cuántos años tiene nuestro cuerpo?”

Para empezar, no tiene por qué ser igual para cada parte de nuestro organismo. Cada órgano y tejido envejece a su ritmo. Y por otra parte, no los tratamos igual a todos. Podemos comer muy mal, o dormir poco, o ejercitar poco la mente, o fumar, etc. Distintas actividades, costumbres, usos y mal usos, inducen a un envejecimiento a distinta velocidad en según  qué tejidos. No olvidemos, que la vida la experimentamos a través de nuestro sistema nervioso. Los ajustes quiroprácticos rejuvenecen nuestro sistema nervioso y por tanto, ayudan a la rápida regeneración del cuerpo de forma global. Podemos tener un corazón joven, pero unos riñones ancianos; o un sistema inmunitario debilitado y una mente despejada. Determinar con precisión nuestra edad biológica puede ayudarnos a entender y conservar nuestra salud. Al fin y al cabo, es nuestro vehículo.

Con el siguiente test se puede calcular de forma muy efectiva la edad real de una persona, en base a algunos de sus hábitos y costumbres. El formulario original es utilizado por especialistas en prestigiosas clínicas de Europa y ha sido creado por un grupo multidisciplinario de investigadores de la salud. Sólo tienes que escoger una de las opciones y sumar o restar el resultado a tu edad.

¿Con cuántos amigos compartes tus problemas?

– Con ninguno (un año más viejo, +1)
– Con uno a tres amigos (medio año más joven,                 -0,5)

– Con cuatro o más (un año más joven, -1)

¿Cuántos abrazos o besos recibes por semana?

– Ninguno (un año más viejo, +1)
– De uno a tres (medio año más joven, -0,5)
– Cuatro o más (un año más joven, -1)

¿A qué edad crees que vas a morir?

– Antes de los 75 (dos años más viejo, +2)
– Entre los 76 y los 90 (un año más viejo, +1)
– Entre los 91 y 99 (+0)
– Después de los 100 (dos años más joven, -2)

¿Puedes tocarte los talones con tus piernas rectas?

– Fácilmente (-1, un año más joven)
– Si empujo un poco (0)
– Casi puedo (medio año más viejo, +0,5)
– Entre 2 y 5 cm. (+1)
– Ni de cerca (+2)

¿Cuál es la forma de tu cuerpo?

– Obesa (+3)
– Claro sobrepeso (+2)
– Cinco kilos de sobrepeso (+1)
– Perfecta para mi altura (-1,5)
– Por debajo del peso (-1)

¿Cómo de grande es tu barriga?

– No puedo notar su forma total de lo grande que es (+1)
– Redonda (+0,5)
– Casi chata (+0)
– Chata (-0,5) 0

¿Recibes o has recibido alguna vez ajustes quiroprácticos?

– Me ajusto desde hace más de 2 años (-1)

– Me ajusto desde hace menos de 2 años (-0,5)

– Nunca me he ajustado (0)

¿Con qué frecuencia sientes cansancio?

– Casi todos los días (+2)
– Casi todos los días después de almorzar (+1.5)
– A veces (+0.5)
– Nunca (-1)

¿Fumas?

– No, nunca fumé (-3)
– Dejé hace 5 años o más (-2)
– Dejé hace 3 a 5 años (-1)
– Dejé hace uno a tres años (+0)
– Dejé este año (+1)
– Fumo (+3)

¿Cuánto es lo máximo que has bebido en un día, en el último año?

– Tres vasos o copas o menos (+0)
– Cuatro vasos (+0.5)
– Cinco o menos (+1.0)
– Más de cinco (+1.5)

¿Tienes muchos arreglos dentales o tus encías sangran cuando las cepillas?

– Encías que sangran y/o 11 o más de los dientes arreglados (+1.5)
– 4 a 10 dientes arreglados (+1)
– 1 a 3 dientes arreglados (+0.5)
– No (+0)

¿Tomas refrescos o jugos sintéticos o industriales?

– Nunca (-1)
– Uno a tres vasos por semana (+0.5)
– Cuatro a seis vasos (+1)
– Más de siete (+2)

¿Consumes enlatados y comidas en conserva?

– Para todas las comidas (+3)
– La mayoría (+1)
– Para menos de la mitad de mis comidas (-1)
– Nunca uso comida procesada (-2)

¿Cuántas veces por semana te sientes demasiado lleno después de comer?

– Más de siete veces (+3)
– De 3 a 6 (+2)
– De 1 a 2 (+1)
– Nunca (-1.5)

¿Cuántos resfriados sufriste el último año?

– Cinco o más (+1.5)
– Tres o cuatro (+1)
– Uno o dos (-0.5)
– Ninguno (-1)

¿Has consumido antibióticos los últimos cinco años?

– No (-2)
– Una a dos veces (+2)
– Tres o más veces (+5)

¿Cuántas veces por semana caminas o realizas ejercicio durante 30 minutos o más?

– Nunca (+1)
– De 1 a 2 (+0)
– De 3 a 4 (-0.5)
– Cinco o más (-1.5)

¿Cuántas veces por semana haces ejercicios de fuerza muscular?

– Nunca (+1)
– Una o dos (+0.5)
– De 3 a 5 (-1.5)
– Seis o más (-0.5)

Si tú tienes la misma edad de tus años, puede ser la mejor respuesta, aunque es el resultado que más irrita habitualmente a las personas que hacen este test, porque todos queremos parecer más jóvenes, pero la noticia es que sólo se necesita cambiar un sólo hábito (dieta, estrés y ejercicio físico) para bajar la edad corporal.

Está claro que a todos nos gustaría llegar a vivir 100 años pero la clave no es la longevidad sino la calidad con la que se vive hasta esa edad, por tanto lo importante es añadir vida a los años y no años a la vida, pues lo que importa es vivir con salud y no el tiempo que se viva, y esto se consigue con dieta equilibrada, ejercicio moderado, acudiendo al quiropráctico y siendo felices. Así que toma nota!!

¿Qué os ha parecido? A mi realmente me ha encantado, queréis saber mi edad corporal? 42!! Y tengo 35… jejej así que seriamente he de ponerme a hacer una de las cosas que nos dice, creo que la primera será el estrés!

Y a ti, ¿qué edad corporal te dice que tienes? Entra y cuéntame 🙂

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Nueva semana, nuevo post

Buenos días! Otra vez lunes y este sí que nos trae a la rutina de golpe, todos los peques al cole! La mía duerme, y espero que aguante un poco más ya que le encanta y como ella este año aún no irá tiene un añito por delante para no madrugar! Como cada lunes os traigo cositas, ayer publiqué en mi blog  “http://sencillamentemami.blogspot.com.es/” un post que me encanta siguiendo la iniciativa de “http://baberosyclaquetas.blogspot.com.es/” os aconsejo que visitéis los dos ya que os reiréis un rato! Esta semana habrá más cositas en ese blog, que está dedicado a la maternidad, los hijos etc

Hoy os dejo con un post cortito, pero es que quería pasar a saludaros como cada lunes y recordaros en el miércoles en la sección “cajón de sastre” encontraréis una publicación suuuuper interesante, no os la podéis perder!

Os enseño un par de pasteles para ir poniendo el blog al día de cositas que he ido haciendo

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Espero que tengáis una feliz semana, os espero el miércoles!!

Un abrazo!

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Carne en salsa con ciruelas y nueces

Buenos días de Viernes a todos!! Hoy os traigo una receta riquísima y muy fácil de preparar, hace como unos 10 años, quería hacer algo distinto y me puse a hacer un “invento” t salió este plato, a mi chic o le gusta mucho y cada vez que se acuerda me lo pide. Los ingredientes los encontrarás en todos los supers y seguro que si tienes invitados o te apetece comer o cenar con una copita de vino y sorprender a alguien, lo harás.

Estos son los ingredientes:

  • Carne fileteada, yo suelo hacerlo con lomo de dos colores o pechugas.
  • 200ml de nata liquida para cocinar
  • 1 cebolla grande
  • 2 vasos de vino blanco
  • 250 gr de ciruelas, yo las compro sin hueso
  • 45gr de nueces
  • 250gr de champiñones
  • Caite de oliva
  • Sal
Nubes de papel

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En primer lugar prepararemos los ingredientes, lavaremos bien la tierra de los champiñones y los cortaremos a láminas, haremos a dados pequeños la cebolla y partiremos a trozos las nueces.

Ponemos a freír aceite de oliva en una cazuela,  freímos un poco el lomo o la carne que vayáis a utilizar, la retiramos y reservamos, en el aceite sobrante (si ha quedado poco añadimos algo mas) ponemos la cebolla y las nueces, luego ponemos el vino blanco y dejamos que haga chup chup, cuando el vino este a medio reducir le ponemos los champiñones y las ciruelas.

Cuando veamos que la cebolla está bastante cocinada, añadimos los trozos de carne que hemos reservado después de freír un poquito. Añadimos el segundo vaso de vino blanco y dejamos reducir.

Cuando haya reducido el vino añadimos la nata líquida y movemos bien para integrar, dejamos unos 5 min más para que coja sabor y color, veréis que la salsa se va haciendo más marrón cada vez, y listo!

Espero que os quede rico, en mi casa es uno de los platos favoritos! Si os ha gustado y lo hacéis pasad a contármelo! Un abrazo!

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Reflexología en Niños

Buenos días! Llego el miércoles y con el la sección “cajón de sastre” como os decía el lunes, hoy mi amiga María Ruiz de https://www.facebook.com/reflexologiainfantilmurcia?fref=ts Nos trae un articulo súper interesante! Estar atentos porque vamos a ver como podemos ayudar a nuestros pequeños de una manera fácil y que seguro les gustará!

Os dejo con ella!

Reflexología podal en los niños

A pesar de que la reflexología podal es una terapia muy antigua, aún es muy desconocida, tanto como lo son nuestros pies, los grandes olvidados. Los que sólo recordamos que están ahí cuando duelen, cuando molestan, y pocas veces los tenemos en cuenta a pesar de ser los que nos llevan, los que soportan nuestro peso día tras día, los que aguantan cualquier tipo de zapato…

La reflexología podal es, por tanto, un sencillo masaje que se aplica en los pies, ayudando al cuerpo a restablecer la salud de una manera natural y efectiva, pudiéndose complementar con cualquier otro tratamiento.

En el caso de los niños la eficacia aumenta, ya que son muy receptivos a este tipo de terapias, y el conocimiento de este masaje por parte de los padres, les aporta una herramienta única con la que poder combatir los problemas que habitualmente se presentan en los primeros años de vida de los más pequeños de la casa.

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Con las distintas técnicas y tocando en el punto correcto, podemos lograr efectos relajantes, estimular el sistema inmunológico, para que el organismo se defienda mejor ante la presencia de agentes externos perjudiciales, trabajando también el sistema digestivo, urinario y respiratorio,  logrando aminorar los tan molestos síntomas de enfermedades tales como: resfriados, gripes, vómitos, diarreas, gastroenteritis, infecciones de orina, etc.

De esta forma, el organismo será capaz de responder con mayor rapidez a la hora de enfrentarse a un virus, eliminando con más rapidez las toxinas, y acelerando asimismo la sanación. Provocando además, una mayor resistencia del cuerpo ante gérrmenes o bacterias dañinas que intenten atacarlo.

Este masaje aplicado por los padres a los niños, no sólo repercute de una forma física, también tiene un potente efecto emocional y psicológico, transmitiéndole a través de él una sensación única de confianza, tranquilidad y seguridad.

Es tan efectivo, que los niños que están acostumbrados a vivir estos beneficios en su cuerpo terminan pidiendo el masaje a sus padres. Saben que es lo que más les conviene, y pueden acudir a él cuando se sientan mal, tanto física o emocionalmente, indicando así a los padres que tienen una necesidad. Además, al solicitar él mismo el masaje estamos dándole la responsabilidad de su propio cuerpo, de su propia salud, pues el niño vive y aprende con sus experiencias que la salud no es algo externo o ajeno a él, sino que está en sus manos, y sus pies, el mantenerse sano, implicándole ya no sólo en el masaje, sino en pautas alimenticias, ejercicio, todo lo que nos parezca que pueda ser saludable para él, pero siempre teniendo en cuenta lo que su condición de niño le permite asumir como tal.

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Por si fueran pocas las ventajas que hemos contemplado, aún tenemos una mucho mayor, y es que al ser los pies un lugar tan accesible y tan poco invasivo de la intimidad, tendremos una valiosa herramienta durante la adolescencia, dónde sufren todo tipo de cambios físicos, hormonales, emocionales,…, dónde ya no dejarán que sus padres se entrometan en sus vidas. Pero siempre contaremos con el masaje de pies, que han vivido durante toda su infancia, y al que recurrirán cuando necesiten de sus padres de una manera indirecta, sutil, sin sentir más que las manos cariñosas de sus progenitores, y la confianza de saber que estarán ahí siempre y cuando más los necesiten.

 

Desde luego es algo que muy fácilmente podemos poner en práctica con nuestros hijos y nos acerque mas a ellos. ¿que te ha parecido? María nos esta preparando otro articulo para la sección, y será igual de interesante que este, no te lo pierdas!!

Un abrazo!

 

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Día único, pastel de bodas de plata.

Volvemos a empezar semana! Esta vez lluviosa por Barcelona, esperemos que el tiempo remonte que estoy de mini vacaciones unos días!

Este fin de semana fueron las bodas de plata de mis tíos, 25 años de casados, casi nada! Fue un día espectacular, les intentamos dar sorpresas a los novios, pero al final nos la dieron ellos a los invitados, una detrás de otra! Sabía que sería una tarde bonita, pero fue inolvidable!

Desde aquí tengo que darles las gracias, porque han trabajado muy duro para que su día fuese único y lo consiguieron. El pastel se lo hice yo, de chocolate negro y crema de naranja, os enseño algunas fotos de cómo quedó, lo hice así porque la novia había visto alguno por internet, y le gustó blanco y lila, que es el color favorito de mi tía. Intenté que fuese parecido, sin ser igual claro!

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Nubes de papel

ipp

Nubes de papel

La verdad es que el resultado me gustó mucho y la presentación el el restaurante fue una chulada! Aún no había visto tal presentación de esa manera en un pastel mío, la música, las luces… y como apareció poco a poco al ritmo de la canción.. Ver como los novios partían el pastel… Lo recordaré siempre! Se me saltaron las lagrimillas de la emoción, de verlos tan guapos y tan felices con mi pastel allí, era como mi tesoro para ellos.

Felicidades pareja!!! 🙂 Ahora os dejo hasta el miércoles esta vez en la sección “cajón de sastre” publicará María, una amiga mía que se dedica a la reflexología, nos ha escrito un articulo súper interesante sobre reflexología podal en niños, te recomiendo leerlo, así que no te lo pierdas!

Un abrazo!!

 

 

 

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Estofado de pescado

Llegó el viernes! Es uno de mis días preferidos del fin de semana, ya que ves que aunque no es fiesta se acercan aun dos días por delante para descansar! jeje Como os dije, os traigo una receta que si la vais siguiendo no os llevara mucho tiempo hacerla, esta riquísima y no es cara. Solemos poner las gambas al arroz, pero hoy se las pondremos a las patatas! ya veréis que rico, vamos con los ingredientes!

Qué necesitamos:

  • Almejas
  • Gambas
  • Calamares
  • Patatas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 tomates
  • Caldo de pescado
  • Dos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil
  • No os pongo cantidades, ya depende mucho de cuanta gente vaya a comer, eso a vuestro gusto 😉

Empezamos:

Primero de todo preparamos los ingredientes, lavamos las verduras (zanahoria, pimiento rojo, cebolla y tomates) las secamos y las cortamos a cuadrados finos.

Lavamos muy bien el pescado, a los calamares si podemos les damos la vuelta y los limpiamos bien por dentro. Las almejas las dejamos en agua con sal mientras preparamos el resto. Y a las gambas les cortamos las patitas y bigotes. El calamar se corta a rodajas . Reservamos.

Cortamos las patatas (más bien cascadas que hagan crack) las ponemos en un bol y cubrimos de agua para que no se oxiden.

 En una olla, ponemos aceite de oliva, calentamos y ponemos las verduras troceadas y una hojita de laurel. Las  vamos dejando que reduzcan.

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Nubes de papel

Cuando estén las recogemos de la olla y dejamos solo él laurel, las pasamos por la batidora sin triturar mucho, lo suficiente para que quede cremoso, no muy líquido.

Una vez batidas las verduras, las volvemos a poner en la olla, ponemos el vino blanco, y los calamares,  escurrimos las patatas y las ponemos en la olla, removemos.

Nubes de papel

Nubes de papel

Vertemos el caldo de pescado hasta cubrir  las patatas  un par de dedos por encima, cuando empiece a hervir ponemos las gambas y las almejas. Si veis que se queda seco y las patatas aún duras podéis añadir más caldo de pescado.

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Al servir espolvorear con perejil muy picado. En mi caso utilizo gamas, calamares, y almejas, pero se puede hacer con todo tipo de marisco o pescado, como mejillones o solo de sepia que está buenísimo!

Si os animáis a hacerla me contáis que tal. Hasta pronto!

 

 

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Nos dan otro premio!!

Hola!! Para hoy no tenia prevista ninguna entrada, pero el blog http://www.elalmaylalactanciaaldescubierto.es nos ha dado un premio y no sabéis la ilusión que hace cuando lo lees! Así que aquí me tenéis, mas feliz que nada, voy a responder a las 11 preguntas y a nominar a otros 11 🙂

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Empezamos! 

1. ¿Qué es lo que mas te gusta de ser blogger? Me gusta mucho poder escribir sobre lo que me gusta, me encantaría tener un super blog, pero para eso se necesitan muuuchas horas de trabajo que con la peque no tengo, y tiempo, así que poco a poco 🙂

2. ¿Y por qué te lanzaste a empezar tu blog? Tengo muchas cosas en en mente, muchas ganas de emprender, de contar cosas… y el blog es una manera de poder contarlas y conocer mucha gente

3. ¿Y qué cambiarías ahora que lo has Hecho? Uf sin duda cambiaría cosas, como la portada, quiero poner un logo y una foto que defina bien lo que quiero, pero la estoy buscando

4. ¿Y qué quieres hacer que no has aplicado aún? Pues la verdad que en este blog, lo que quiero hacer con tiempo, es tienda online, (así que estar atentos!) y por otro lado quería que mas gente publicara cosas en el blog, y ya empece este miércoles!

5. ¿Cuál de todos los post que has escrito es tu favorito? Por ahora me gustan todos los que tengo, pero favorito por el momento no tengo ninguno.

6. ¿y cuál te habría gustado escribir? Tengo en mente varias cosas, sobre todo para otro blog que nació hace unos días y se llama sencillamentemami.blogspot.com, para ese tengo muchas cositas en mente ya las iréis viendo jeje

7. ¿Algún post pendiente que quieres hacer próximamente? Siii mañana viernes, aquí mismo, voy a publicar recetas para los fines de semana, y para el blog de sencillamente mami tengo también varias cosas en mente!

8. ¿Cuál es tu objetivo como blogger? Ser muy constante en mis publicaciones en los dos blogs, los dos son igual de importantes ya que en uno cuento mis experiencias como madre y dudas que pueda tener y en el otro (este) trato temas de actualidad y trabajo. Así que necesito muchos seguidores, ya sabes! jajaj

9. ¿por qué elegiste ese nombre para el blog? Le dimos muchas vueltas mi chico y yo, al final decidimos que nubes de papel, es dulce y no habla solo de pasteles, ya que este blog no es solo de pasteles.

10. ¿Lees a otros blogueros con asiduidad? Siii me gusta mucho leer blogs, ya llevo años haciéndolo, también eso hizo que me lanzara

11. ¿Qué te motiva para continuar escribiendo y no dejarlo? El pensar que tengo un objetivo, y que aunque tarde, llegará. Tiene mucho trabajo pero estoy en ello, mi hija y yo nos organizamos para que pueda sentarme a escribir. También me motiva el ver que conozco gente que esta en mi mismo camino, y me dan fuerzas… 

 

Ahora toca nominar a 11 blogs, y hace poco he conocido blogs buenísimos que os voy a nombrar para que visitéis, merece la pena!

– Baberos y claquetas

– Mama de verdad

– Frikymama

– Zena pacht

– Pika- pic

– Gololoytoin

– Manualidades con mis hijas

– De orugas y mariposas

– Bienvenida mamá

-El rinconcito de mamy

– Princess and oel stories

 

Espero que los visites! Un abrazo!

 

 

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¿Compro o no compro por internet?

Buenos días! Ya es miércoles y hoy os traigo por fin la nueva sección, se llama “Cajón de sastre” y en ella como ya os expliqué en entradas anteriores van a publicar diferentes personas invitadas con post super interesantes y diferentes. Este miércoles Publica Gerard, es mi marido y le encanta comprar por internet, así que os va a explicar cúal es la mejor manera y porque. Si alguna vez habéis dudado a la hora de hacer una compra online o no sabéis como, os recomiendo leerlo! Os dejo con el!

Hoy en día vivimos en un mundo fuertemente dominado por las nuevas tecnologías, y cada vez se nos hace más difícil aislarnos de eso  de lo que tanta gente desconfía: comprar a través internet. Y es lógica esta desconfianza, después de que a todos nos suena haber escuchado o leído casos de fraude con tarjetas de crédito al hacer compras por internet.

 

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Hoy vamos a intentar explicar las alternativas que hay para hacer pagos online  y cómo se articulan las compras por internet.

Básicamente existen dos alternativas a la hora de hacer un pago online:

·         Tarjeta de crédito: entiendo que todos conocemos y entendemos qué es una tarjeta de crédito, y cómo se utiliza. Actualmente son muy usadas en compras online, aunque veremos que no son la opción más segura que existe

·         Cuenta de paypal: es la gran alternativa al pago mediante tarjetas de crédito. es una plataforma online que se dedica a hacer pagos en tu nombre, evitando dar tus datos bancarios

¿Cómo funciona paypal?

Lo primero que debo hacer es registrarme en paypal (el registro es gratis y no tiene ningún coste de mantenimiento). Al registrarme debo introducir todos mis datos personales y un número de tarjeta de crédito i/o una cuenta bancaria (ésta será la tarjeta o número de cuenta bancaria donde nos pasarán el cobro de nuestra compra por internet).

Importante, al crear una cuenta en paypal y registrar una tarjeta de crédito y/o cuenta bancaria, paypal hará un pequeño ingreso y devolución de unos pocos céntimos de € para comprobar que la tarjeta o número de cuenta son verdaderos (importante tener esto en cuenta para abrir la cuenta con tiempo suficiente para hacer las compras)

Una vez ya tenemos la cuenta validada por parte de paypal (ya han comprobado la tarjeta o cuenta bancaria), ya podemos pagar a través de nuestra cuenta.

Para poder pagar a través de paypal la página web del vendedor nos tiene que dar la opción de pago Paypal, sinó será imposible hacerlo. Al seleccionar la opción de pago Paypal la web del vendedor nos lanzará a la web de paypal, donde deberemos introducir nuestro correo electrónico y nuestro password de paypal y aceptar el pago, y et voilá, compra realizada.

¿Qué diferencia hay entre pagar con tarjeta de crédito y pagar con paypal?

Todos los datos que introduzco dentro de una web son susceptibles de ser guardados y usados en el futuro por su dueño

Bajo esa premisa, al pagar un teléfono móvil con tarjeta de crédito comprado en una página web, debo introducir mi número de tarjeta, mi nombre y apellidos, la fecha de caducidad de la tarjeta y el código CCV (si giramos la tarjeta de crédito, son los 3 últimos números que aparecen en la banda blanca, y es como una especie de pin de seguridad para asegurar que tienes la tarjeta en la mano y no sólo el número de tarjeta). Con todos estos datos, el vendedor nos lanzará a una nueva pantalla de compra online del banco con el que trabaje, y allí podremos aceptar la compra o no hacerlo. Pero recordemos, que nosotros ya le hemos entregado a la página web los datos de nuestra tarjeta de crédito – aunque quiero pensar que ninguna página web se tiene porqué guardar esos datos –.  

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En el caso de que la compra la realice a través de paypal, la página web directamente me dirige a la web de paypal, que me pide mi correo y password, lo introduzco, pago y ya está. La web no se ha guardado ningún dato mío

Pero hay más: cuando pago a través de paypal, al vendedor sólo le consta como datos del comprador el correo electrónico de paypal. Nada más. Ni datos personales, ni teléfono, ni DNI, etc. ¿Y cómo puede ser? Pues porqué el teléfono móvil que estoy comprando en realidad lo está pagando paypal al vendedor, y paypal me pasa luego la factura a mí de esa transacción. De esta forma todo es anónimo

Pero aún más?? Pues sí! Paypal tiene un seguro gratis en todas las compras que hagas con su sistema. ¿Y esto que significa? Significa que una vez hecho el pago, y en el plazo máximo de 45 días desde esa fecha, puedes realizar una reclamación hacia el vendedor respecto la compra que hiciste (paquete que no ha llegado, paquete roto, diferente de lo que pediste, es falso, etc, etc). Entonces paypal hace de juez entre tú y el vendedor y decide quién tiene razón, y si cree que la llevas tú te abonará el dinero de la compra (o una parte). Y cómo puede hacer eso Paypal? Pues muy sencillo… en el momento en que realizas la compra del teléfono móvil, y Paypal hace el pago por ti al vendedor, ese dinero que Paypal le debe entregar al vendedor queda retenido en las cuentas de Paypal durante un periodo de tiempo x por si el producto no nos llega bien a casa y reclamamos. De esta forma Paypal no tiene que desembolsar dinero, ya que es el dinero que tendría que haber recibido el vendedor, pero que aún no ha recibido. De esta forma también nos aseguramos que el vendedor tendrá una motivación extra para que el producto llegue en perfecto estado a nuestra casa.

Sea como fuere, escojamos una opción u otra, la experiencia nos revela que al final tenemos que fiarnos de páginas medianamente conocidas dónde hacer nuestras compras, y con una reputación impecable, para no tener problemas y disfrutar de nuestra experiencia online

Hasta pronto!

 

Espero que os haya gustado su post, y que os haya servido para algo el próximo miércoles día 10 mas cositas en la sección “cajón de sastre!” Y os espero el viernes con una receta para que prepares este fin de semana!

 

Un abrazo!

 

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Próximo Miércoles, entrada sobre internet!

No te pierdas la entrada del próximo miércoles día 3, vamos a aprender mucho de la mano de Gerard, mi marido es un genio con las compras desde el ordenador y nos descubrirá cosas interesantes para los que aún no lo tenemos muy por la mano.

Te puedes suscribir al blog y lo recibirás en cuanto se publique! Un abrazo!

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Empezamos mes y semana con novedades en el blog!

Buenos días! Empezamos el mes de Septiembre y la semana! Este mes lo empiezo con un montón de proyectos, post para publicar en el blog, talleres que empiezo a hacer en un sitio nuevo, pasteles que tengo en la cabeza… Estoy encantada de empezar tan activa! Hoy os enseño algo dulce que hice hace un par de meses y aún no había subido al blog, este pastel lo hice para una parejita que hacía un año de casados.

 

Nubes de papeñ

Nubes de papel

Nubes de papel

Nubes de papel

Esta semana estamos de preparativos, el sábado que viene vamos de bodas de plata, igual que una boda, ¡que nervios! La peque irá como una princesita, tengo muchas ganas de verla ya vestida y peinada para la ocasión, además le hice una cosita para su peinado que ya os enseñaré ¡tengo unas ganas tremendas de vérselo puesto! Y con lo que le gusta a ella llevar pulseras y cosas en el pelo ¡ese día disfrutará como nadie! El próximo lunes os enseño el pastel de los novios 🙂

Y comentaros que a partir de este mes de Septiembre cada miércoles en el blog, vamos a crear una entrada nueva que se llamará “cajón de sastre” donde no publicaré yo, sino amigos que tienen cosas muy interesantes que contaros. En esa sección, no hablaremos de pasteles, ni recetas, será un tema distinto cada semana, y seguro que os sorprenderá… este miércoles por ejemplo tocaremos el tema de internet, quien no ha intentado alguna vez comprar algo por internet y o no ha sabido dónde o le ha dado miedo poner el número de la tarjeta? Con el post de esta semana quedará todo muy claro y seguro que te atreverás a hacer compras. ¡Qué ganas tengo que llegue el miércoles y publicar! ¡Estoy segura que os encantara!

Si os gusta darle al botón y así os iréis enterando de todas las próximas publicaciones, la del próximo miércoles ¡seguro te va a encantar! ¡Un abrazo!

 

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Se acaba el verano, empezamos la rutina!

Después de casi tres meses esperando que la calor llegue del todo para poder disfrutar de las playas y la piscina como está mandado un mes de julio y agosto, ya me doy por vencida, por mucho que la calor llegue ya no será lo mismo.

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Nubes de papel

He llevado a mi hija bastante a la playa (por suerte la tengo muy cerca) por las mañanas me cogía la sombrilla, toallas, juguetes, agua, algo de piacr para ella por si le entraba hambre y a jugar! Llegábamos llenitas de arena a casa pero eso no me importa! le daba la comida y caía redonda en su cama, había disfrutado muchísimo! Muchas tardes con el papi también hemos ido a pasear a hacernos fotos y rebozarnos por la arena, no hay nada  mejor que pasear tranquilos con la brisita de la tarde y escuchar las risas de tu hija al jugar en un sitio que le encanta con sus personas favoritas y darte cuenta que vives en un sitio así y esa (si todo sigue igual) será su vida, la de una personita que vive en un pueblo de playa!

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Nubes de papel

Adoro el verano y todo lo que trae, lastima que dure taaan poquito, y mas este año que ha llovido tanto y no hemos tenido la calor de otros años para disfrutar, se que mucha gente esta encantada, pero yo creo que un verano necesita sol y calor o no te apetece meterte en el agua!

Y ahora llega el momento, la vuelta a la rutina…! Empezamos con los antiguos horarios y pensamientos de… “que haremos durante el invierno con la peque?” tenemos clarísima una cosa: ¡no queremos guardería! si yo trabajase fuera de casa iría de cabeza, pero no es el caso. Me da lástima que no juegue con otros niños como si fuese a la guarde, pero para eso están las actividades de tarde y la vamos a llevar a cosas que le gustan como bailar. 

Ahora en plena rutina empezamos a hacer pasteles, talleres de la mano de una tienda de mi pueblo y proyectos para este blog, que cada miércoles unos amigos invitados nos escribirán post super interesantes! No te pierdas  ninguna entrada, puedes hacerte seguido/ra y estarás al día de todo!

Espero que te haya gustado la entrada de hoy, y te quedes conmigo en el blog! 🙂

 

 

 

 

 

 

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El Super blog Baberos y claquetas nos ha dado un premio!

Feliz no, lo siguiente!! Cuando lo leí la sonrisa se me dibujo en la cara y tarde mucho en que marchara,  La primera vez que me nombran para algo así, Gracias a Baberos y claquetas por el premio Lovely blog award!!

Hay que contestar a 11 preguntas y nominar a 11 blogs más, así que respondo las preguntas y os pongo la lista con los otros blogs que para mi, merecen este premio!

– ¿Por qué creaste el blog? Me encanta buscar información en internet, perderme en otros blogs, leer experiencias de otras personas…. desde hace mucho tenía ganas de hacer algo, de escribir experiencias, recetas… todavía tengo perfilar cositas pero me encanta tenerlo!

– ¿Por qué ese nombre? Para el nombre pensé mucho, al final entre mi chico y yo decidimos que este era el ideal, puesto que me permitía escribir recetas o hablar de otras cosas

– ¿Cómo te definirías, en tres palabras? Sentimental, casera y extrovertida

– ¿Que te inspira para crear, escribir, etc? Mi hija y mi abuela Manola. Mi hija me da paz y mi abuela confianza. Mi hija me da estabilidad, paz interior, felicidad y es lo que necesito para sentarme como ahora a escribir. Y mi abuela, es una referente como mujer y como persona para mí (también lo es mi madre Maria, que ha sido y sigue siendo una luchadora como nadie, una mujer todo terreno que espero pronto pueda empezar a relajarse un poco) Mi abuela fue una trabajadora y luchadora increíble, ayudaba a la gente sin pedir nada, era la mejor cocinera del mundo, sabía hacer negocios, manualidades, tubo negocios propios que funcionaron muy bien, sigo teniendo y tendré siempre en la memoria los consejos que me daba, y las recetas que me dio. Vamos, que quiero ser como mi abuela! Esas tres mujeres son mi inspiración!

– ¿Trabajas/ creas con música, o el silencio es imprescindible en tu concetración? Necesito mucha concentración, pero desde que tengo a mi hija hace dos años, trabajo con música de fondo, es muy buena y me deja hacer lo que necesito siempre que yo esté muy cerca de ella

– Un sueño (no hace falta que lo compartas, si no quieres), ¿Has logrado hacerlo realidad? Mi sueño ha sido siempre, toda mi vida, ser madre, así que sí, he conseguido mi sueño! Ahora tengo más metas como este blog, mis pasteles y volver a ser madre

– Algo imprescindible en tu día a día: Mi hija, no puedo estar sin ella, un ordenador y una cámara de fotos, me chifla plasmar todo lo que creo que merece la pena recordar

– En tu cocina, en tu taller, en tu mesa de trabajo, ¿qué no puede faltar? Un libro de recetas, un bolígrafo siempre a mano, muchas herramientas, y algo de fondant siempre disponible

– Cuando algo no sale como esperas, ¿lo dejas por imposible, o no descansas hasta conseguirlo? Cuando quiero algo lo intento durante un tiempo, si no me sale, descanso, lo dejo y lo retomo más tarde… me suele funcionar

– Cuando llegan las ansiadas vacaciones, ¿te relajas en casa con los tuyos, o sales de viaje a conocer nuevos lugares, nuevos sabores…? Para mí las vacaciones desde que tengo a mi hija han cambiado mucho, me encanta viajar, conocer nuevos sitios hacer mil fotos… desde que mi golondrina nació, mis vacaciones son para disfrutar de estar con ella desconectando de todo.

– Algo que siempre te acompaña en tus viajes. Una cámara de fotos y una maleta llena de ropa que luego ni me pongo, por más que intento llevarme lo justo nunca lo logro!

– Un consejo para ser más feliz. Mmmmm para cada uno creo que la felicidad se la da algo distinto, yo aconsejo poner un hijo en la vida de cada uno, jajja pero no para todo el mundo eso es una prioridad, a mí me ha cambiado la vida para bien y mis días grises dejan de serlo cuando ella despierta.

 

Ahora voy a por los 11 blogs que nomino!!

– Reflexología Infantil Murcia

– Smallish meme.

– http://encasaconmama.es

– http://miscuadernosdecocina.blogspot.com.es

– http://www.cocinandosabores.com

– www.lasideasdecharlotte.wordpress.com

– http://www.masquemadres.es

– http://elnidodemamagallina.blogspot.com.es

– http://onmywaykids.blogspot.com.es

– http://www.elrincondemirecreo.es

– http://sobreleyes.com

Pasaros a mirar sus blogs, os van a encantar!!

 

 

 

 

 

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Tarta de queso muy cremosa

Buenas tardes! Hace algo de mas de una semana que no entro por aquí, Lo siento! He sido tía de una niña preciosa y entre una cosa y otra no he parado, pero ya estoy al 100%!

Hoy vengo con una receta de un postre muy fácil de hacer y que seguro en casa tienes los ingredientes para hacerlo en cualquier momento. No te llevara más de 10 minutos prepararlo más el tiempo de horno, ahí vamos, toma nota de la receta!!

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Ingredientes para la tarta de queso:

–          2 Huevos

–          165g de queso de untar (de la marca que os guste yo he usado uno de marca blanca y esta muy rico!)

–          2 quesitos

–          4/5 cucharadas soperas de azúcar

–          2 cucharadas soperas de harina

–          1 yogurt natural

Opcional:

  • Si no tienes queso de untar, puedes poner 4 o 5 quesitos
  • De azúcar yo puse 4 cucharadas soperas, para mi está en su punto, pero no es demasiado dulce, si te gusta bien dulce, te aconsejo 5.
  • Si quieres puedes prescindir del yogurt (te lo dejo a tu gusto)
  • También puedes ponerle un poco de zumo de limón exprimido

Ingredientes para la base de la tarta:

–          Medio paquete de galletas María

–          3 cucharadas soperas de mantequilla.

Opcional:

  • Yo puse medio paquete, ya que mi base es finita, si quieres puedes poner un paquete, pero con medio es suficiente.
  • Si no quieres la tarta de queso con esta base no es necesario que lo hagas 

Empezamos! Lo primero de todo, elije el recipiente donde irá la tarta de queso. En mi caso es uno redondo de cristal y como no voy a desmoldar no le puse mantequilla, si en tu caso si lo desmoldaras te aconsejo que le pongas una buena base de mantequilla antes de poner ningún ingrediente. Reservamos el recipiente. 

Cogemos las galletas tipo María, y las trituramos, ya sea con túrmix o como hice yo con mortero, una vez bien trituradas, cogemos las 3 cucharadas de mantequilla, las derretimos y se la ponemos a las galletas trituradas hacemos una pasta (no pongas toda la mantequilla de golpe, ves poco a poco si ves que con un poco tienes suficiente no la pongas toda) Una vez tengas la masa la pones en la base del recipiente que tienes reservado para la tarta, extiende bien, que el grosor sea igual por toda la superficie y reservamos. Ya podemos encender el horno para que se vaya precalentando, a 180º.

Os enseño algunas fotos de este paso de las galletas:

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Vamos picando con el mortero o batidora, y agregamos la mantequilla para hacer la pasta de la base

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Extendemos bien sobre el recipiente que vamos a utilizar

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Ahora una vez reservado el recipiente con la masa de galletas cogemos un pote para batidora, dentro ponemos el azúcar, los huevos, la harina, los quesos (o el queso que vayáis a utilizar), el yogurt (si vas a poner) el limón si decides poner un poquito y batimos con la batidora hasta que quede una masa totalmente integrada, la vertemos sobre el recipiente que tenemos reservado con la base de galletas y mantequilla.

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Lo metemos en el horno y esperamos unos 40-45 min (según el horno) podéis ir mirando que no se queme, cuando veáis que está tomando color estará lista. Al sacarla del horno veréis que lo mismo algún lado ha subido más, pero cuando repose irá bajando bastante. Aconsejo comerla fría, está mucho más buena!

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Espero que te haya gustado la receta, que la pongas en práctica y me lo cuentes! Si te ha gustado el post puedes darle a me gusta, hacerme un comentario que responderé y sobre todo hacerte seguidor del blog, un beso a tod@s!

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Celebramos San Valentín?

feliz día de San Valentín! felicidades a todos los Valentines y Valentinas! Hoy os traigo un post con las fotos del pastel que le hice a mi chico para celebrar este día y un poquito de historia de este día tan especial para el amor! Vamos a la historia o leyenda de este día y luego os enseño el pastel que hice para celebrarlo 🙂

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Pensamos que este día es sacado de la manga por las tiendes, la televisión y en general grandes superficies, pero no!  Viene desde la época del imperio romano,

En Roma en el siglo III él emperador Claudio II “el gótico” prohibió que se casaran los jóvenes, ya que los prefería como soldados para que no tuvieran ataduras durante la guerra.  A Valentín, un médico Romano que se hizo sacerdote le pareció fatal, así que casaba a los jóvenes enamorados en secreto, de esta manera, fue muy conocido en toda la ciudad , el emperador quiso conocerlo, Valentín quiso que se pasara al cristianismo y apunto estuvo Claudio de hacerlo pero finalmente  ordeno al gobernador que procesara al sacerdote Valentín, fue encarcelado y en el tiempo que paso la cárcel fue maestro de la hija del carcelero y se enamoró de ella, le escribió una carta y la firmó “de tu Valentín”   fue ejecutado un 14 de Febrero del año 270. En nuestros días es el patrón de los enamorados.

Me parece una historia o leyenda increíble… Un hombre que adoraba el amor! Se enamoró y no pudo ser para el, pero hoy en día tenemos fecha para recordarlo y para seguir celebrando un día tan bonito!

Dice mucha gente que es un día para el consumismo, y que? Se puede tener un detalle con el otro o haciéndolo uno mismo incluso! Al amor, a las parejas… nos va bien tener un día para nosotros, que es mejor? tener detalles de vez en cuando, que no este día señalado? También! Por su puesto… hay que cuidar la pareja a diario, pero tener una excusa perfecta para que sea un día especial me parece genial. 🙂 

Os enseño mi detalle par mi chico

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Es de Bizcocho de limón, con una buttercream de limón y recubierto de chocolate negro… que ganas de cortar un trozo (aunque he de confesar, me da una pena que para que!) me encanta como ha quedado por fuera!

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Disfrutar mucho de este día, que sea especial y que el resto del año siga siéndolo igualImagen!

Recordar que podéis dar a me gusta y sobre todo! Podéis haceros seguidores del blog!  

Un abrazo a todos!

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Merendamos un croasan de chocolate?

Buenas tardes! Lo prometido es deuda, os dije que os traería el paso a paso de los croasans de chocolate y aquí está el post! Estoy deseando que llegue la hora de la merienda para poder lanzarme a ellos! jejej La manera de hacerlos es básicamente como la de ayer, pero teniendo a mano chocolate. Los podemos hacer de chocolate blanco, de chocolate con o sin leche, de nutella o nocilla. en fin las posibilidades son muchas! así que como mas os gusten, es lo bueno, elijes tu! Allá vamos! 

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Que utilizaremos:

– 1 masa de hojaldre

– 1 huevo

– Azúcar glas

– cortador de pizzas o cuchillo afilado

– Papel vegetal

– virutas de chocolate

– Pincel de cocina

 

– chocolate para fundir (el que hayáis elegido, yo elegí chocolate negro)

 

 

Ya tenéis todos los ingredientes a mano? pues empezamos! 

 

Lo primero, sacar la masa de la nevera y desenrollarla del papel vegetal y estirarla con un rodillo Imagen

Con el cortapizzas o cuchillo afilado, hacemos varios cortes más o menos iguales, esta vez, no hacemos cortes en diagonal, los vamos a enrollar de otra manera, si los queréis más bien pequeños hacer los cuadrados mas pequeños, si los queréis más grandes hacer los cuadrados más grandes.. eso os lo dejo al gusto! A mí me han salido 21.

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Cogemos un poco de chocolate, nutella o de lo que vayamos a rellenar el croasan lo ponemos en el centro y enrollamos como en las fotos

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Una vez los tenemos cerrados hacemos presión a los lados para que no se salga el chocolate (aun y así se suele salir un poco) los vamos colocando en la bandeja del horno con suficiente espacio teniendo en cuenta que van a crecer. A esta altura ya podemos ir precalentando el horno, a 170 grados, calor arriba y abajo.

Os dejo otra manera de enrollarlos que también queda muy bien:

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Esta forma de la foto de arriba, en triángulo, son como los de ayer pero sin hacer corte en el medio, los enrollamos de ancho a estrecho.

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Una vez todos colocados en la bandeja del horno, batimos un huevo y con el pincel de cocina los pintamos generosamente

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Después les ponemos a todos azúcar glas bastante generosamente para que queden dulces, luego, cogemos las virutas de chocolate y se las ponemos por encima a algunos croasants, no a todos, más tarde veréis porque! 

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Ya los podemos meter en el horno, a mí me han tardado unos 45 min. Pero cada horno es un mundo, así que ves controlando que no se quemen pero queden doraditos. Verás cómo empieza a oler… tu cocina parecerá una panadería, que rico huele! 

Y así salen del horno! 

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Retiramos los que tienen virutas de chocolate y dejamos en la bandeja de horno los que no tienen,  vamos a decorar de diferentes maneras 

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Como veis en la foto de arriba unos tienen chocolate a rayitas por encima, vamos a ver cómo hacerlos: derretiremos chocolate al microondas, o al baño maría, si lo haces al micro recuerda ir abriendo la puerta cada pocos segundo y remover el chocolate o se quemara! cogeremos una cuchara y desde arriba empezamos a verter sobre el croasan un hilo fino de chocolate de adelante atrás, y dejamos enfriar y secar.

Hay otro que lleva azúcar glas, a ese no le ponemos chocolate fuera, espolvoreamos un poco de azúcar por encima, de esta manera, tenemos varias presentaciones. Este es el resultado!

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En este post hemos visto, dos maneras de enrollar los de chocolate, y tres maneras de decorarlos. Espero que los hagas, sobre todo los de chocolate están de vicio!!! 

Si te ha gustado el post, dale a me gusta y me encantaría que te quedaras conmigo por aquí, puedes hacerte seguidor o seguidora!!

Un abrazo!

 

 

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Hacemos mini croasans?

Buenas tardes! Por fin me siento para escribiros el post de hoy. El otro día os dije que os pondría un paso a paso de cómo hacer croasans caseros, pues bien, aquí lo tenéis! Acabo de hacerlos y hacerles fotos, los tengo calientes en la cocina todavía, deseando darles un bocadito!

Empezamos el paso a paso!

Que necesitamos? tomar nota es muy sencillito!

– Masa de hojaldre, del súper, no os compliquéis mucho haciéndola ya que la que venden preparada sale genial.

– Papel vegetal (sino tenéis os podéis apañar con el que viene en el paquete)

– 1 huevo

– Azúcar glas

– corta pizzas o cuchillo afilado

– pincel de cocina

preparación! 

Primero de todo, sacamos la masa de hojaldre de la nevera y no esperar mucho a que temple, mejor fría empezamos a desenrrollar el paquete…

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Como veis, el ojaldre ya trae papel vegetal, si vosotr@s no tenéis en casa quitarle el papel, lo ponéis en la bandeja del horno y sobre la superficie donde vayáis a trabajar la masa ponéis harina o un poquitín de aceite.

Una vez abierta la hoja de masa la estiramos con un rodillo

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Después con un corta pizzas o cuchillo que corte bien, hacemos 8 mitades iguales. Después a cada mitad le hacemos otro corte en diagonal, como si hiciéramos triangulitos,  saldrán unos 16, os quedará así:

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Una vez todo cortado, vamos cogiendo uno a uno y ponemos la parte ancha del triángulo más cerca nuestra y la parte fina arriba, como en la foto:

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y tal y como está en la foto, hacemos un cortecito en el centro, y empezamos a enrollar…

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Hasta que nos quede así:

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Los vamos enrollando uno a uno de esta manera y los vamos colocando en la bandeja del horno, con una separación prudente, recordad que van a crecer! En este momento ya podéis encender el horno e ir precalentando con calor arriba y abajo a unos 170 grados.

Una vez todos enrollados y puestos en la bandeja de horno, batimos un huevo y con un pincel de cocina pintamos todos los cruasans

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Una vez todos estén pintados con el huevo, les espolvoreamos un poco de azúcar glas por encima

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Los metemos en el horno unos 45 min. (depende de cada horno, en el mío han estado ese tiempo)

Salen así del horno!

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Los colocamos un poquito y… listos, a comer!!

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Disculpad que las fotos nos son muy buenas, estoy haciendo un curso de fotografía para comida, para hacer mejores fotos que estas, pero poco a poco jejej Ya sabéis es súper fácil hacer estos croasans, si vais a ir a comer a saca de alguien podéis llevarlo para el café, o para una tarde en casa! Animaros y me contáis 🙂 el próximo día, los haremos de chocolate, crema y cabello de ángel mmm ricos ricos!

Ya sabéis, si os ha gustado el post de hoy, podéis darle a me gusta, dejar un comentario y haceros seguidores del blog para ir recibiendo cada post!

Un abrazo! 🙂

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Una partida de poker? pastel fondant

Desde que hago pasteles de este tipo, cada vez que es el cumpleaños de alguien en casa llevo yo el pastel, es una responsabilidad porque al no encargártelo nadie, has de pensar tu que le gusta al otro, en esta ocasión el pastel era para mi hermano, le di un poco de vueltas a la cabeza y tan chan! Uno de poker, perfecto! le gusta jugar al poker con amigos, alguna vez he jugado con el y es muy divertido, os enseño un poco la tarta…

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Le puse su mantel verde para las cartas, fichas, un cenicero con colillas… intente que se reflejara un poco lo que podía ser una partida

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El pastel, quizá no se aprecia bien, pero era súper alto! La parte positiva de que el pastel se quedara en casa, es que tuve la ocasión de probarlo, y estaba riquísimo!

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No tuve ninguna duda de que iba a ir relleno el pastel, como a todos en casa nos encanta el chocolate, no podía ser de otra cosa que de ganache de chocolate negro!

Esta es la tarta que os quería enseñar hoy, si os gustado, como os digo siempre 🙂 podéis darle a me gusta, hacer un comentario y podéis haceros seguidores, os animo a ello!

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De donde viene el croasan?

Buenos días de lunes! Empezamos la semana con mucha energía y ganas de contaros cositas, había pensado empezarla con algo dulce, ayer estuve hablando con unos amigos sobre el origen del croasan y me pareció genial para un post. Casi todos pensamos que proviene de Francia, pero no, su origen es muy distinto!

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Os explico un poquito la historia…

A finales del siglo XVII, en el año 1683 el imperio Otomano (turco) entraba a Europa, a su guerra con el Sacro Imperio Romano Germánico, después de haber arrasado los Balcanes y gran parte de Hungría.

Los turcos decidieron tomar por sorpresa  la ciudad de Viena y la cercaron, excavaron el terreno e hicieron un corredor  por debajo de las murallas hasta el centro de la ciudad, solo trabajaban de noche para que nadie los escuchara.

Pero los panaderos también trabajaban por la noche y escucharon como los enemigos excavaban el túnel, ellos dieron la alarma. Así que pillaron por sorpresa a los otomanos y los derrotaron.

Para celebrarlo, los panaderos crearon un bollo de media luna creciente, el símbolo de la bandera Otomana, simbolizaba una dulce venganza, era como comerse un turco.

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Desde luego, gracias a los Otomanes y gracias a Viena, hoy en día podemos encontrar estas medias lunas en todas las panaderías y hay que ver lo buenas que están, además que son muy fáciles de hacer en casa, esta semana si tengo tiempo os enseño un paso a paso de cómo hacer croasants en casa, veréis que rico!

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Tarta de rosas para el cumpleaños de Rut

Llegaba el cumpleaños de Rut, y decidieron pedirme a mi el pastel.
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Me dijo que lo dejaba completamente a mi elección, es una chica elegante, así que decidí hacer algo con su propio estilo.

Hice estas rosas que deje secar, para que las pueda guardar de recuerdo y le duren años. 

Os lo enseño:

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Este es el pastel, los tonos son muy claros porque cuando le pregunte me dijo que prefería las cosas en tonos claros, así que base blanca,  perlas y rosas color rosa con alguna pequeña flor blanca.

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Hice dos súper bizcochos muy altos, y le puse tres capas de relleno, su madre no puede comer chocolate, así que decidimos poner de relleno una buttercream de limón, estaba riquísima!

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Lo celebraron en domingo, me dijeron que estaba buenísimo! Como les sobro pastel, el martes Rut se estaba comiendo el último trozo y me dijo que estaba tierno como el primer día, la verdad, es que le agradecí el comentario ya que una sufre mucho no solo porque por fuera sea bonito, sino por que dentro esté bueno y guste igual.

 

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8 consejos para que hagas un súper bizcocho

Hola! Vengo cargadita de cosas que contaros, quería daros unos consejitos para conseguir un suuuper bizcocho esponjoso y suave! Con un apartado de curiosidades, Allá vamos!

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–          Lo primero de todo, tener los ingredientes que vayamos a utilizar a mano y muy importante! A temperatura ambiente… si se te olvidó sacar la mantequilla de la nevera no sirve que la calientes en el micro! Te esperas un poco a que este con textura de pomada, si la calientas, se convierte en líquido y eso no nos va bien.

–          Ya puedes ir encendiendo el horno para que se vaya precalentando, consejo, no lo subas de 150, con calor arriba y abajo.

–          Pon mantequilla y luego harina en el molde que vayas a utilizar para el bizcocho y resérvalo, a mí me gustan los desmontables de aluminio.

–          Primero coge el bol donde vayas a trabajar, pon los huevos a temperatura ambiente, y bate muy bien, veras que el color irá cambiando un poco, es señal que están bien batidos, déjalos bien esponjosos.

–          Después pon el azúcar poco a poco mientras vas removiendo

–          Para poner la harina y la levadura no lo hagas directamente de la bolsa! Primero te aconsejo que la tamices, que qué es eso? Pues, es dejarla con una textura mucho más fina, podemos comparar la textura con el azúcar glas, así nos hará menos grumos dentro de la masa y queda mucho más fina. Como hacerlo? Súper fácil! Sabes ese colador que tienes en casa por algún cajón? Ese de malla metálica de toda vida u otro parecido de agujero súper finito? Pues lo cuelas tal cual ahí, y lo vas poniendo y removiendo  mientras lo integras bien

–          Vas poniendo todos los ingredientes que creas necesario para tu bizcocho uno a uno mientras integras bien.

– Una vez has terminado de poner ingredientes y mezclar, pasas la masa con una lengua de gato para no dejar nada en el bol (aunque en mi caso, están dando saltitos para ver si dejo masa para rebañar) cuando este todo dentro del molde antes de ponerlo en el horno da unos pequeños golpes con el molde al mármol de la cocina y veras como suben burbujitas de aire, perfecto! Ya puedes meterlo en el horno, y no abras la puerta para nada! Pasados unos 50 min o cuando veas que ya está casi listo, pincha si quieres con un palito y si sale seco, tienes un bizcocho perfecto

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Curiosidades:

  • Porque el horno a 150º? Porque si pones mucho calor, es cuando salen las montañitas en el centro, si el bizcocho es para desayunar, quizá no nos importe, pero si es para luego decorar con fondant, hay que quitarla y perdemos mucho bizcocho , es una pena, lo necesitamos bien recto, a esa temperatura arriba y abajo tardas más en hacerlo, pero te aseguras que sale recto y sube al mismo ritmo, ojo! Cada horno es un mundo!
  • Molde desmontable, a  mí me gusta más, ya que abro desde el lateral y no se me rompe el bizcocho, aunque hay que dejarlo reposar antes de desmoldar en todos los casos sea cual sea el molde
  • En mi caso, antes de poner la harina y la levadura tamizada al bizcocho, primero, pongo en un bol pequeño un poco de harina y la levadura que voy a utilizar, lo mezclo bien y lo pongo tamizándolo al bizcocho. De esta manera me aseguro que está  bien integrada una cosa con la otra.
  • Que es una lengua de gato? Es una espátula de silicona  muy fina y flexible que nos ayuda a la hora de remover y rebañar las masas. (aunque soy de las que para remover va a la antigua usanza y no me sacan de mi tenedor!)
  • Porque NO abrir la puesta del horno? Si la abrimos antes de que este la masa lista, una vez volvamos a cerrar la puerta, el bizcocho bajara de volumen y no se podrá volver a recuperar. Esto pasa por los cambios de temperatura. Por eso no abrirla hasta que sepamos que el bizcocho está casi listo.

Espero que si no conocías algunos de estos consejos los pongas en práctica alguna vez y me cuentas, seguro que te sale un súper bizcocho, disfrútalo!

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Pastel cerditos en el lodo

Este pastel lo vi por internet y me encanto! Le quise hacer uno a mi hermana para su cumpleaños y este fue el resultado, desde luego estaba riquiiiisimo 🙂ImagenImagenImagenImagen

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Pastel Arale

Este pastel fue para un chico al que le gusta mucho la Arale y su simpática caquita rosaImagen

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Peppa pig

Este pastel lo hice para una peque que cumplía dos añitos, le encanta Peppa pig y como no, la modele con su amigo Jorge celebrando un cumpleaños ImagenImagenImagenImagenImagen

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Pastel carreras de motos

Pastel carreras de motos

Quisieron hacer algo divertido para celebrar el 60 cumpleaños de Josep Mª un señor al que le apasionan las motos y le regalaron este pastel

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Pastel para una amiga

Pastel para una amiga

Hice varios muñequitos para luego poder elegir, entre los dos mejores fueron un conejito y este osito, el día que acabe el pastel con ayuda del marido de la cumpleañera decidimos que el prota del pastel fuese el oso.

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Pastel para Sergi

Este pastel me lo pidió la mami de Sergi, con los colores que iban a juego con la decoración de su fiesta, las galletas de mantequilla son de pocoyo las hice de fondat y las embolse con su etiqueta con la fecha, os dejo las fotos para que podáis verlo!ImagenImagenImagenImagenImagen

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Esta entrada no es para pasteles

El ritmo de vida y lo rápido que pasan los días hacen que sea complicado hacer mucha cosa que no sea lo habitual. 

Me encantaría hacer un pastel diario, una manualidad terminada en unas pocas horas, un ratito para mi… pero una hija de esta edad (15 meses) y además tan curiosa por todo, pide tiempo y hay que dedicárselo. Ella es el mejor proyecto que tengo, al no trabajar (fuera de casa) le puedo dedicar mi tiempo a ella, así que la mayor parte de mi día es suyo. Por suerte no perdona una siesta o el ir a dormir temprano y eso me da rienda suelta para ocupar esas horitas entre azúcar y colores, o pegamento y tijeras… Y ese ratito estoy a solas conmigo misma, creo que si no podemos hacer algo que nos gusta nos ponemos tristes aunque no nos demos cuenta, verdad? necesitamos ese rato con nosotros mismos, o sentirnos realizados, tener un proyecto a largo o corto plazo… algo! Para mi, mi pequeña princesa, es mi proyecto a corto plazo, tengo que esforzarme cada día al máximo por y para ella, he de saber que lo hago bien y teniendo en cuenta que lo que yo decida afectara a su futuro pues sera  lo que aprenda… 

Luego están los pasteles, los dulces, los detalles y cosas que hago a mano, eso es otro proyecto, con ese me siento realizada aunque de otra manera, no puedo dejar de crear cosas! aunque sea en mi cabeza, la tengo siempre a 1.000 pensado como hacer esto o aquello, en como quedara… me encanta hacer cositas, tengo ganas de empezar a poneros tutoriales por si os apetece hacer algo.

Espero que tod@s tengáis proyectos en mente, y lo mejor es ponerlos en practica, gracias a una persona del curso rosa, una profesora de la que intento leer gran parte de lo que publica en facebook, he conseguido publicar este blog y dárselo a mis contactos, no se la acogida que tendrá, pero mi ilusión y esperanzas están aquí en este texto que al empezar no sabía muy bien como sería.

Haz realidad ese proyecto que tienes! yo estoy intentando hacer realidad los míos, con mi hija ya estoy en ello, ahora, le doy paso a los pasteles y manualidades!! 

 

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Pastel para Sra de 61

Este pastel lo hice para una señora que cumplía 61 años, y como tengo una línea muy marcada de pasteles, lo hice a mi gusto ya que no me pidieron nada. Lo hice sencillo y elegante, poco cargado como me gustan a mi! y el resultado fue el esperado, les gusto mucho!ImagenImagenImagenImagenImagen

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Tarta de pañales para Paula

Lleva: 60 pañales Dodot. Biberón suavinex, mordedor suavinex, chupete suavinex, colonia nenuco de 200 ml, crema hidratante nenuco de 200 ml, gel nenuco de 200ml, champu nenuco de 200ml, muñequito muy suave en color rosa y blanco, tarjeta de felicitación, pinza de conejito en rosa, patito de goma para el baño.

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Pastel para mi princesa Enara

Le quise hacer un pastel a mi princesita por su primer cumpleaños y como le gustan los dibujos del Pocoyo decidí a hacerselo con algunos de sus personajes y modele a pato, pulpo, valentina, pocoyo, lula y pajaroto, 🙂ImagenImagen

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Pastel para el primer cumpleaños de Júlia

Este pastel de dos pisos es para 30 personas, la parte de abajo es de ganache de chocolate y la de arriba de buttercream, el bizcocho es genovés. ImagenImagenImagen
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Inauguro blog!

Para empezar me presento, mi nombre es Elisabeth, soy mami de una pequeña de 15 meses y desde hace mucho tengo la necesidad de tener un blog, he pensado mucho en como sería y para que lo quería. Que si para manualidades, que si… para describir mi embarazo, para mis pasteles y galletas fondant, para mis proyectos de fiestas, mis recetas etc pero… porque no juntarlo todo en uno? Pues si! Eso mismo es lo que voy a hacer, explicaros recetas, enseñaros mis pasteles y manualidades y algún tutorial de vez en cuando.

Así que manos a la obra! Voy a empezar a colgar las fotos de mis pasteles y demás cositas, muchas gracias por leerme y espero que volváis pronto!

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